ﾋﾈﾓｽﾈﾓ→

ふんわり名人に夢中

旅行先のとある居心地◎の居酒屋で、
私はそれと出会ってしまいました。

初対面の素敵な女の子に勧められて、
丸い物体を口に入れたら、

もうびっくり！
ウマい！
天才的！



それが「ふんわり名人　きなこ餅」でした。
見た目はきなこをまぶしたまるいお煎餅。
口に入れたら、
なくなったよー！
よっ！ふんわり名人！

どうしてもその味が忘れられず、
写メールで撮った画像と名前と製造元の越後製菓
を頼りに数カ所のスーパーを回ったけど見つからない。

そこで、ネットでいろいろ調べていたところ、
ｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰで買ったという人が！
ということは、セブン＆アイホールディング・・・
ということで会社の近くのセブンイレブンに行ったら
あったよー！！

セブンイレブンの店内で、お菓子を握りしめ
小走り（小躍り）でレジに走ったのでした。

もうねー、出会えた、って感じ。
おいちーよー！！

けっこうファンの多いお菓子みたいだね。

ｂｙゆ

４月１日

お花見も今週で終わりかな。
もう東京は散り始めです。

ｂｙゆ

バナナの花

昔お仕事をご一緒していた方と１年ぶりにお食事に。
デキる女性なのに、とても温かい女性で、
おいしいもの、お店もたくさん知ってる人。
案内されるお店は必ずその後、私の大好きな店になってしまうくらい。

今回連れて行ってもらったのが、
☆南青山の「タヒチ」
表参道の交差点を根津美術館の方へ延々と歩きます。
昔、カフェエイトがあった建物の隣にある一軒家。
「アジアのようだけど、ワインもあるし、和風もあるかも・・」
と聞いていたのですが、うん。その通りでした。

普段、いろんな種類の料理があると、どれもあんまり？って思っちゃいそう
だけど、いやいやどっこい、全部ウマウマ。
タコの塩ゆでも、トリッパのトマトに込みもビーフンも！

でも、一番おどろいたのは、
「これだけは食べさせたいから」
といって彼女がオーダーしてくれた「バナナの花のサラダ」。
バナナの花って初めて食べたんだけど、美味しいよ。

見た目はミョウガみたいなの。食感も似てる。
味は、ちょっとえぐみがあるんだけど、お花のいい香りも
口の中から鼻に抜ける感じ。
魚醤系のアジアな味付けとマッチしてました。
青いパパイヤのサラダとか、青いマンゴーとか、
あのあたりが好きな人は是非！

by ゆ
５年ぶりに髪を３０㎝ほど切ったんですが、
切った量が多かったせいか、周りの人に「どうしたの？」
って絶対聞かれます。一日に何度も言われるので、
そのたびに「春なので」「毛先に溜まった煩悩を断ち切るために」
「デトックスです」などと言い続けています。言いつかれた。　
単に、長いのに飽きたからってだけなんだけどね。

小さな頃から～♪パンダ

小さい頃からパンダに似ていると言われてきました。
要するに目が垂れているのです。

でもいつからか、パンダはよく見ると、目の周りの黒い毛が
垂れてるだけで、目は鋭いということに気付いてしまった！

それからは、パンダに似ていると言われても、
「なめられちゃー、困るぜ」とニヒルに構えられるようになったのさ。



パンダはずーっと、気になる存在。
雑誌「天然生活」にブチャ可愛いパンダクッキーを見つけたので、
作ってみました。

クッキー作ったなんて何年ぶりだろ。
昔はよく家族の女衆で作ったものです。
母のクッキーはとっても美味しくて、学校に持っていて
「本当は買ったんだろ」
なんて男子に言われると、
「お母さんが作ったんだもん」
ってムキになって立ち向かったのが懐かしい。

でパンダクッキーね。








すごい簡単にできて、出来上がったあとも楽しい。
もったりひしゃげた顔の情けないクッキー生地が
立派なパンダになる様は壮快！
パンダの耳をちょんまげにしてみたりもして。

焼き上がりのパンダたちは、みんな不満顔。
オーブンの中を覗くと、不満分子たちがカリカリと焼けてましたとさ。

ｂｙゆ

ビストロ＆バーでしゃっくりが！

また「水滸伝を女２人で熱く語る会」を銀座で決行。
今回も、ドラマチックな漢（おとこ）の生き様を大いに（うっとうしく）語ってきました。

場所は、銀座のちょっとわかりにくいとこにある、
小粋なお店『ビストロ・ヴォージュ』。
カウンターと１卓あるだけの小さなお店だけど、
小料理屋さながらに、カウンター奥に並べられた
フレンチお総菜やお肉の塊に、ワクワクドキドキ。

お店の方も「いい人」オーラがにじみ出てます。

お総菜盛り合わせと、鴨と葱のグリル、新じゃがを
食べたらそれでけっこうお腹一杯になったよ。
（本当はパスタも食べたかったが無念）

このお店は１１時までなんだけど、隣に同じお店のバーが
あるので、そちらに移動できます。そうすると、残りの
ワインや食事を持ってきてくれるの。

コプコプ飲んでたら、しゃっくりがとまらなくなっちゃて！
ちょっと苦しいくらいになっていたら、
バーテンダーさんが、

「これ、どうぞ」

って小皿を出してくれたの。
小皿の中には、８分の１くらいにカットされたレモンの上に
たっぷりのお砂糖。そして、何かリキュールが掛けてあるみたい。

いわれるままに、カプッとレモンを食べたら、
これまた美味しいのだよね。

で！！
本当にそれでしゃっくり止まったの。

かかっていたリキュールは「アンゴスチュラ・ビター」。
トリニダード・トバコ（いっつもこの国名を聞くと、
『ドクトル・ジバゴ』のラーラのテーマが頭をよぎる）
の名産なんだって。

バーテンダーさんの間では、よく知られた方法らしい。
もともと、薬草種的な役割もするものみたい。

家にも１本、買わなきゃ！

ｂｙゆ
とっても、明朗会計でこれまたびっくりでした。

恵比寿よりニュージーランドに想いを馳せて

１０代後半の夢一杯、鬱屈少々な日々から２０代、
そして今まで、いろんなことを共に学び、楽しんできた女友達が
よりナイスな女性になるためにニュージーランドへ旅立ちました。

というわけで（？）
彼女を魅了したニュージーランドを私もちょびっとだけ、
東京に居ながらにして味わいたいと思い、
前から気になっていた、ニュージーランド料理のお店

☆『Aotea Rangi』（アオテア・ランギ　恵比寿）
へ行ってきました。

グリーン・マッスルという大きめのニュージーランド産
ムール貝をニュージーランド産ワインでいただくの。
スチームのものは４つほど味があるのだけど、
この日はニンニク香草バターソースという、
名前だけでもワクワクワインなものにしました。
バケツに８個はいって１２００円かな。
大きいのだけど、身がプリプリ、臭みもなく美味しかったよ～。

スペアリブにパスタにニュージーランド産チーズ、
どれもパンチのある味わいで満足度大。
お店の方も温かく、雰囲気のよいお店でした。

こういう、「ムール貝食べるぞ！ワイン飲むぞ！」みたいな
目的が一つきまってるお店って、いいよね。

ｂｙゆ
彼女がニュージーランドにいるうちに
本場の味を楽しみに行きます！

初恋の嵐 再び

どうしてかわからないのだけど、
突然「初恋の嵐」を聞きたくなって、
ＣＤタワーから引っ張り出してきました。

このＣＤを聴くのはかれこれ４～５年ぶりかも。

「初恋の嵐」　というバンド。

サニーデイ・サービスのフォロワーバンド、なんて言われ方を
よくしていたスリーピースバンドでした。

２０００年を超えた頃から名前を聞くことがあって、
何かのコンピレーションアルバムの中の１曲が気になって
ＣＤを買った覚えがある。

ちょっと未完成な感じの音はサニーデイに通じるところもあるかも。
でも、それを抜きにしても日本人ならきっとみんな切なくなるような
メロディーや、ちょっと”こもり気味”な若者然とした歌詞は
私にピンポイントでした。

で、少ししてメロディーメーカーで、ボーカル＆ギター
の方が２５才という若さで病死してしまったというニュースを聞いて。
いろんなレコード会社の注目を浴びて、これからメジャーに、
という時だったみたいで。
それから、なんとなくＣＤを手に取りにくくなっていたのです。

でも、手に取らなくなればなるほど、その歌声は頭に残るんだよね。

才能あふれる青年が若くして急逝したというのは、
いやおうなく、その音楽が二度と聴けないもの、という価値を
帯びてしまい、それはなんとなく寂しいけれど、
やっぱりいいものはいいのです。

久しぶりに聴いてみると、やっぱりよかったよ。

ｂｙゆ

『ダーウィンの悪夢』でたまには考える

映画『ダーウィンの悪夢』を観てきました。

アフリカのヴィクトリア湖に放たれたある魚が、
その湖の生態系を崩し、周辺に住む人々の生活も
大きく変える。貧富の差に、エイズにドラッグに
ストリートチルドレン…。

日本人が普段、ファミレスなどで何気なく
食べているお魚「ナイルパーチ」が
どこから来たかそこで何が起きているか、
淡々と、時にセンセーショナルに描いています。

目を覆いたくなるようなシーンもあるのだけど、
それが“映画のワンシーン”ではなく、現実だと
思うと、見なきゃいけないなと思ったよ。

この映像が全てではないので、
知らない事が罪だ！とか、
何かをしなければ！なんて風に、
簡単に答えが出るものじゃないんだけど、
でも、知って良かったと思える映画。

それにしても、よく撮ったよなー。
監督は（やっぱり）いろんなとこで危険な目にあったり、
拘束されたりしたそうだけど、
無事に映画になったことが不思議なくらい。

byゆ
この映画を見た渋谷の「シネ・ラ・セット」。「シネ・アミューズ」の
下の階にあって、席数４０のこじんまりした映画館です。でも、
入ってびっくり、後ろ半分は普通のミニシアターという感じなんだけど、
前半分はいろんな形のソファーにテーブルが置いてあるの。
「カフェ仕様」といった趣です。映画館も多種多様になったなぁと、感心。
普通の席の方がオシリ痛くなさそうだから、カフェ仕様には座んなかったけど。

ウエットな私たち

いまだ止むことのない「水滸伝」熱。

で、先日、私に水滸伝を勧めてくれた友達と
バーで飲んでいたのだけど、とても盛りあがったよ。

「○○の場面、泣いちゃうよ～」
「××の生き様、かっこよすぎ！」みたいなね。
「結局、私達ってウエットなのよねー」とかいいながら、
杯を酌み交わす女達。
ムーディーなバーで、周りの人はひいていたことでしょう。

そういえば、この友達とは「ラストサムライ」見た後も、
「やっぱサムライってさぁ～！」
とかいいながら、２人で泣きながら飲んだっけな。
ちょっと、おかしいよね。

ｂｙゆ
最近、青森に仕事で行くことがちょくちょくある。
野辺地駅にいる、この「アップくん」。
これを見ると和むんだよね。
角度を変えてたくさん撮影してたら、
地元の学生にクスクス笑われてた。

漢（おとこ）の子になりたい

南青山の「花寿司」で食べた白子のしゃぶしゃぶ（１２００円）
（いい塩梅のおだしに、鮮度のよい白子をしゃぶっと！）
がすごい美味しかったとか、
成瀬巳喜男の『秋立ちぬ』を観て、ちょっと呆然としたりとか。

日々、いろんなことがあるのだけど、
目下（ここ１週間）、私の心を掴みに掴んで話さないのが北方謙三先生の・・・

『水滸伝』！！

なのです！
いまさら？っていわれちゃいそうだけどさ。
いいのよ、ホント。
友達からものすごい勧められてたんだけど、単行本全１９冊だよ。
ちょっとねぇ、って思って読んでなくて。

で、文庫本になったのをきっかけに読み始めたんだけど。
本当にすごい。「面白い」っていうのはこういう事をいうんだなぁと。

北宋時代の中国。腐りかけた国を立て直すために次々に登場する好漢たち。
登場人物にドラマがありすぎ。志しがありすぎ。
なんて壮大！かつ細やか！

あぁ、梁山泊にはいりたい。
男になりたいって思ったことはほとんどないけど、
今度ばかりは、嫉妬するね。男、じゃなくて漢（おとこ）に。

文庫化されているのは４冊目まで。
いまちょうど４冊目を読んでいるけれど・・・
この分だと待ちきれなくて単行本買っちゃいそう。

ｂｙゆ
「暮しの手帖」の編集長が松浦弥太郎さんに変わった。
花森さんがはじめたこの雑誌。
何十年も愛読しているお母さんのお友達もいる。
おしゃれとセンスの波に呑まれず、あくまで全女性、
というかわれら庶民女性のための雑誌であってほしいな。

スケキヨさん！ ～犬神家の一族～

年末か年始か忘れたけど、観てきました。
３０年ぶりにリメイクされた「犬神家の一族」。

横溝正史より江戸川乱歩の方が好きなのだけど、
金田一耕助と明智小五郎のどっちが好きかと言われると悩む。

なーんて思いながら携帯電話の中の画像を何とはなしに見ていたら、

なぬ！なぬ！

携帯の中に、「犬神家」伝統の名（？）シーンを発見。







佐清さん！
そのシーンを知っている人だけ、楽しんで下さい。

怪しい写真じゃないよ。
手足ブルブル体操をする家族でした。

ｂｙゆ
映画は・・・。ちょっとロマンチックにしすぎな気がしました。
リメイクって難しいよね。なかなか元の作品を超えるものってないかも。

今日は、日付が変わるあたりに、友達から「焼肉食べてるから来ない？」
の誘い。御夕飯を食べ損ねてたので、顔を出してきたんだけど。
新鮮な内蔵のお刺身かな？と思って（おなか空いてたので）ガツガツ
食べていたら、お店の人に「それは焼かなければだめです」と注意されました。
時既に遅し。明日のおなかが心配です。

イノシシのおアマ

とらやの今年限定ミニ羊羹。
かわいいさ。　byゆ
もちろん美味しい。

門出ディナー（はり重コールビーフ）

肉か魚かどっちが好きかと言えば、わたしは魚派です。

が、
最近、びっくりするほど、おいしいローストビーフに出会いまして。
それが、大阪・道頓堀の『はり重』の「コールビーフ」
仕事の関係で、これを初めて食べたんだけど、お肉の美味しい味
がスゴイの。噛んで噛んでも、口の中に繊細な脂と旨味が残る感じ。
サシが細かく入ってるので、とろける食感で。

しかも、うすく切ってあるから、お野菜に巻いてもいいし。
アレンジしやすい！







そのおいしさがわすれられず、お取り寄せしちゃいました。
１００㌘で８００円台～１２００円くらいまで３段階あります。
それはね、特別な日にしか食べられないけど、
今回は大事な友達の旅立ちを祝う会だったので、「特別な日」
と認定したのです。

やっぱり美味しかったよ～。
特製のタレも、お肉を引き立てちゃってます！
写真は冷蔵庫から出したてですが、少しすると脂が室温で
いいぐあいに柔らかくなります。















ほかにも、実家から送られたお刺身集団が活躍してくれて、
いい晩餐となりました。

ｂｙゆ

Aloha!

あけましておめでとうございます。
とてもお久しぶりですみません。。


で、突然ですが
年末、Hawaiiに行ってきました。

「空港に着いたとたんに、いい匂いがするよ～」と
口をそろえて言う友人たちの言葉どおり
なんとも甘やかで気持ちのよい、毎日でした。



自然の色が、ほんとうにキレイだったァ。

←こーんな虹も、見たよ！
肉眼だと、もっと感動だよ。

このー木、なんの木♪のCMの木（上右↑）も。
CMは、CG加工で周りの木を消してるらしいよ。

やっぱり自然はいいなぁ。
海はいいなぁ。

と、太陽からたくさんエネルギーをもらって迎えた
年越しでした。

by な

浪漫な宿

箱根富士屋ホテルにいってきました。
明治の始めにできたクラシックホテルは、
館内の至る所に浪漫満載です。

特に私が好きなのは、バーやグリルの
レストラン近くにあるトイレ。
←これは天井ね。

で、←これがトイレ。
モザイク画のようなタイルが可愛い！





いろんなホテルにいっても（そんなにいったことないけど）、
やっぱりここが落ち着くんだよね。
外国のお客さんのためのホテルだったから天井も高いし、
「和」の出し方もとってもおしゃれ。
もちろんご飯も美味しいし。（特に朝ご飯は大充実）
今回は４人部屋の離れのようなセミスイートに泊まったの
だけど、これまた広々としていて調度品も素敵でした。









また行きたーい、お宿です。

ｂｙゆ
帰りは、ブドウパンやカレーパンで有名な「ピコット」と、
鉱泉煎餅の川辺光栄堂でお土産！